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料理は芸術

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私は料理というものは芸術であると、そう考えているのですが、

その理由は、やはり人それぞれ様々な作り方があり、

感動のさせ方も人それぞれであるから、と言えるからでしょう。


そして他の芸術と決定的に違うのは、

五感全てで感じられるということですね。


味覚にまで訴える芸術は料理しかありません。

更にこの芸術は、人間がいる限り、食事をすることから、

世界中どの文明でもある事です。

B級グルメも美味しいものは美味しいですし、私もよく食べますが、

やはり私は、その土地と風土を生かした料理が好きですね。


特に中華料理、日本料理、イタリア料理は、

地域によって様々な文化が感じられるので、私も積極的に注目しています。
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エックス

Author:エックス
ウェブコンサルタント
(文章クリエイター)
研究者
(物理、数学、史学)

基本、日記はレビューが主になっています。
いい加減な感想などを書きたくなくて、
私自身も本気で見ているドラマや映画ばかりなので、
熱くて長いレビューになったりしています。

現在は、海外ドラマは『24-TWENTY FOUR-』『PRISON BREAK』
アニメは『プリキュア』などのレビューになっています。

昼間は、お仕事と、
大学時代から引き続き物理、数学の研究。
また、歴史(中国・三国時代史他)の研究。

夜は、アイドルマスターのプロデューサー、もしくはドリームクラブです。

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