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薬膳

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薬膳、または薬膳料理とは、

医食同源を考える東洋での食文化の重要なもの。

食事を食べることで、健康になれるというもので、

調味料や食材を利用するだけで、薬類などを使用しない、

体にも優しい健康的な料理のようなものです。


薬膳というと、すごい味がするスープ類を想像しそうですが、

実際のところ、それはむしろ薬品であり、

薬膳は、健康的で体にやさしい料理が中心のようです。


いきなりですが、調べてみたところ、スーパーなどでも売っていないような、

調味料や食材を使うのは大変なので、

味噌汁が良いという話なので、早速色々と調理してみました。
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Author:エックス
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(文章クリエイター)
研究者
(物理、数学、史学)

基本、日記はレビューが主になっています。
いい加減な感想などを書きたくなくて、
私自身も本気で見ているドラマや映画ばかりなので、
熱くて長いレビューになったりしています。

現在は、海外ドラマは『24-TWENTY FOUR-』『PRISON BREAK』
アニメは『プリキュア』などのレビューになっています。

昼間は、お仕事と、
大学時代から引き続き物理、数学の研究。
また、歴史(中国・三国時代史他)の研究。

夜は、アイドルマスターのプロデューサー、もしくはドリームクラブです。

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